Nella contrattazione del settore alimentare gli obiettivi di sostenibilità ambientale, sociale ed economica saranno una delle priorità dei rinnovi di secondo livello. Finora il welfare è sicuramente stato uno degli strumenti più importanti per raggiungerla, ma la sua diffusione si ferma alle grandi imprese. Secondo un’indagine realizzata dalla Uila e promossa dall’Ebs, l’Ente bilaterale del settore, su un campione di 1.200 tra lavoratori e lavoratrici e imprese, in oltre il 68% delle grandi aziende...
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