Buongiorno, vorrei chiedere un parere sulla tipologia di contratto applicabile alla realtà in oggetto per i vari componenti dello staff. Visto il duplice inquatramento Inps previsto dalla Circ. Inps 56 dell'8 marzo 201717, come si ripercuote tale dicotomia sul personale dipendente a seconda che sia addetto al laboratorio di pasticceria o al bar e al servizio ai tavoli? Quali contratti e a chi vanno applicati?
Dal quesito formulato sembra potersi intendere che l'Istituto previdenziale ha già provveduto ad assegnare il doppio inquadramento previdenziale, per attività artigiana e di somministrazione. Ciò significa che le due attività possono essere considerate autonome ed è quindi possibile prevedere l'applicazione di due distinti CCNL; quello per aziende alimentari (artigianato ovvero industria in relazione alle caratteristiche dell'azienda) e quello per pubblici esercizi. Nell'ipotesi in cui si volesse...
