Il rapporto di lavoro nel settore agricolo

La particolare natura dell’attività agricola, strettamente connessa alla gestione dei cicli biologici, alla stagionalità delle lavorazioni e alla variabilità delle esigenze produttive, incide profondamente sull’organizzazione del lavoro e sulle modalità di impiego della manodopera. Tali caratteristiche hanno determinato, nel tempo, l’elaborazione di un sistema normativo specifico, volto a disciplinare le diverse forme attraverso cui può essere resa l’attività lavorativa nel settore agricolo. La regolamentazione...